En la comarca de Comunidad de Calatayud, Juan F. Morillo y Mayka, también visitaron Aniñón
Muy cerca de la población, en el llamado Cerro de los Moros existe un enclave celtíbero, se cree que estuvo habitado desde el siglo VII a C.
Callejeando, callejeando por Aniñón, pudieron ver las fachadas de sus casas pintadas de distintos colores.
Aniñón también cuenta con un museo del Aceite, situado en un antiguo molino que data de 1934, y cuya maquinaria de la década de 1950 al día de hoy aún está en funcionamiento. En él se puede ver el proceso completa de la producción del aceite, desde la descarga de la aceituna, el vertido a la torva, la molienda y el posterior tratamiento de la pasta obtenida, la cual, prensada de nuevo, termina en las balsas de decantación.
Iglesia parroquial de Nuestra Señora del Castillo
Se trata de un templo gótico-mudéjar construido en el siglo XIV sobre el solar de una fortaleza de la que todavía subsiste un muro almenado.
Casi todo el edificio corresponde a la reforma que se hizo en el siglo XVI, con una gran nave cubierta con bóveda de crucería estrellada. Destacando su torre de base cuadrada de 30 metros de altura de estilo mudéjar y el muro del hastial.
Aniñón también cuenta con otros edificios como la iglesia de San Pedro Apóstol, que combina con estilos y elementos góticos, mudéjar y barrocos y las ermitas de la Virgen de la Sierra, también conocida como de la Soledad, la del Santo, la del Niño Jesús del Monte y la de Santa Lucía. También el el camino al cementerio se puede visitar el humilladero de Santa Lucía.
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