QUEBEC - Canadá

Bus turístico de Quebec

Hoy Juan F. Morillo y Mayka nos llevan a callejear por Quebec, la capital de la provincia de Quebec, situada al este de Canadá. Fundada por Samuel de Champlain en 1608, su centro histórico, un recinto amurallado de estilo francés del siglo XVIII, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1985, recibe el nombre de Vieux-Québec. 

Quebec cuenta con una población de530.000 habitantes y es la novena ciudad mayor del país. Además, su área metropolitana engloba 27 municipios que alcanzan los 750 000 habitantes.

Río San Lorenzo

Está situada a orillas del río San Lorenzo en torno a una colina donde se eleva el hotel Château Frontenac. 

Hotel Château Frontenac

Quebec es una metrópoli puramente francófona, ya que el 96,4% de la población del área metropolitana de Quebec utiliza el idioma francés.

Porte Saint Jean

La ciudad de Quebec es uno de los asentamientos europeos más antiguos del Canadá. A la llegada de Jacques Cartier a la zona, en 1535, el emplazamiento de la actual Quebec era un poblado hurón llamado "Stadaconé". Es este emplazamiento al que parece referirse el nombre de Canadá. "Kanata" es una palabra en iroqués que significa "pueblo" y que era utilizada por los hurones para referirse a Stadaconé, tal como oyó Jacques Cartier.

Cerca del Château Frontenac se encuentra la basílica de Nôtre-Dame de Quebec, catedral del arzobispado católico de Quebec. Se trata de la primera catedral construida al norte de México y la primera elevada al rango de basílica en América, así como la iglesia primada de Canadá.

La ciudad vieja (Vieux Québec), Patrimonio de la Humanidad desde 1985, constituye el sector más interesante de la ciudad. Se encuentra situada al este de las murallas y llega hasta el río San Lorenzo. 

La parte situada en la cima de los acantilados de Cap Diamant se denomina Haute Ville (Ciudad Alta), mientras que la a sus pies, entre los acantilados y el río es conocida como Basse Ville (Ciudad Baja). Es la parte más turística y está llena de buenos restaurantes asequibles. Me cuenta que comieron muy bien en "AUX ANCIENS CANADIENS".  

Antiguo Seminario

 El estrechamiento del río entre las ciudades de Quebec y de Lévis en la ribera opuesta, le dieron el nombre a la ciudad, "Kebec" una palabra de origen algonquino que significa «allá donde el río se estrecha».

Interior del Parlamento de Quebec 

Marche Du Vifux Port

Ciudad Baja 

La Ciudad Alta se comunica con la Baja mediante una empinada calle  que ofrece un atajo en forma de escalera (la Escalier Casse-Cou, literalmente la Escalera Rompecuellos) y también con un funicular. La Ciudad Baja incluye lugares como la antigua iglesia de Notre-Dame des Victoires, la iglesia más antigua de Canadá, el barrio histórico de Petit Champlain, la Place-Royal, cuna de la fundación de Quebec, el puerto, y el Museo de la Civilización.

Los orígenes de la Basse-Ville se remontan a los primeros momentos de la colonia y  pese a su antigüedad  rebosan de actividad, lleno de tiendas de arte y artesanía, numerosos restaurantes y bares.

Y, para finalizar con esta bonita ciudad canadiense Juan nos manda una colección de fotos que hizo a unas divertidas camisetas de Quebec.

CALLEJEANDO POR MONTREAL - Quebec, Canadá

Montreal

Esta ciudad es Montreal, la foto la hice desde el monte Mont Royal un monte que está ubicado en pleno centro de la ciudad, y al que muchos suelen acudir para hacer footing, ciclismo, y también a esquiar a campo traviesa, o patinar en los meses de invierno.

Puente de Jacques-Cartier 

Lo que yo no sabía es que Montreal es una isla que está situada entre el río San Lorenzo y la Rivière des Prairies  

Zona financiera de Montreal

Montreal es la ciudad mayor de la provincia de Quebec y la segunda más poblada del país, y la cuarta ciudad francófona más poblada del mundo. Aunque allí también se habla inglés, y algo de español. Fui con la intención de poder practicar el inglés y me fue imposible, ya que  cuándo se daban cuenta de que era española, me hablaban en español, y no eran sudamericanos que allí viven. No, se trataba de canadienses que han estudiado nuestro idioma, así que mi gozo en un pozo.

 Si he ido a Montreal ha sido para conocer a mi nieto Ethan que allí nació el 12 de julio, así que a partir de ahora, me voy a sentir muy vinculada con esta ciudad que me ha gustado mucho. Y de la que me siento muy orgullosa de que mi nieto haya nacido allí, porque las gentes de Montreal están consideradas como las más respetuosas y educadas del mundo. 

Mercado Atwater 

Se puede decir que me la conozco bien, ya que durante mi estancia, aunque corta, ha sido intensa en los paseos y lugares que he visitado. Uno de los paseos, lo comenzamos en un mercado que se llama Atwater. 

 En el que disfruté viendo cómo arreglan todos los puestos. Todos los mercados de la ciudad estaban super ordenados, la fruta, las verduras, así da gusto ir a hacer la compra.  

Calabazas para Halloween 

Y también allí vi la mayor cantidad de calabazas que en mi vida he visto. Las había de todas formas y tamaños

Puesto de flores

Desde allí nos fuimos caminando por todo el Viejo Puerto

Las calles de Montreal son muy largas, algunas de ellas atraviesan todo Montreal 

Antaño este puerto fue el principal de Montreal

Hoy en día se ha convertido en una atracción turística 

Que conserva todos los edificios que lo formaban

Locomotora

Habitat 67

A lo lejos se puede esta construcción conocida como "Habitat 67" fue diseñado por el arquitecto israelí-canadiense Moshe Safdie, en sus inicios fue construido como un pabellón para la Exposición Universal, que allí se celebró en el año 1967. En el siguiente enlace la podrás ver mucho mejor https://callejeandocallejeando.blogspot.com/2022/08/de-vacaciones-en-montreal-canada.html

Poco a poco nos fuimos acercando al distrito de Ville-Marie, en donde se encuentran muchos de sus edificaciones más emblemáticas. 

Bandera de Canadá y primeras pinceladas otoñales

Una de las viviendas más antiguas de Montreal

Lo que también vi es a muchos obreros y albañiles trabajando en las calles, y también alguno que otro, reconstruyendo algunas viviendas. Y eso es, porque en invierno, debido a las bajas temperaturas, ya nadie trabaja al aire libre.

Basílica de Notre Dame

Situada en dicho distrito, es la iglesia madre de Montreal, se construyó entre los años 1824-1829 de estilo neogótico 

New York Life Building 

Fue el primer rascacielos de la ciudad, y también de Canadá. Se construyó entre los años 1887-1889 

Antiguo Banco de Montreal 1817

Y callejeando, callejeando por Montreal, también descubrí esta curiosa tienda

Y estos curiosos callejones que hay entre las calles, y en los que se pueden ver las partes traseras de las casas, que en su mayoría todas ellas tienen un pequeño jardín. 

Bagels

Y en uno de los paseos fuimos a comer los tradicionales Bagels, en L'original Fairmont Bagel Bakery´ se trata de unas rosquillas de pan, de distintos sabores, que están riquísimas.

La panadería de bagels al estilo de Montreal en Montreal, la primera tienda se abrió el 7 de septiembre de 1919, la tienda actual se inauguró en 1949 y se encuentra en el 74 de Fairmount Avenue West.
Utilizan los mismos métodos para hacer los bagels: enrollados a mano y horneados en un horno de leña antiguo.
Fueron los inmigrantes judíos de Europa del Este, en concreto Polonia, los que introdujeron el bagel de Montreal en América del Norte. Originariamente el "bagel" era un regalo tradicional, primero al rey de Polonia Juan II Sobieski y luego se les regalaba a las nuevas madres.